Poprzedni wpis
Aktualności
12 listopada 2026
Autor:
Wycieczka do Tanzanii.
W czasie naszej wycieczki do Tanzanii odwiedziliśmy północną część kraju, ponieważ znajdują się tam najpiękniejsze parki narodowe. Safari po afrykańskich bezdrożach w poszukiwaniu zwierząt z Wielkiej Piątki (i nie tylko) to przygoda, którą zapamiętamy do końca życia. Oczywiście w czasie tej wyprawy mieliśmy wiele innych atrakcji, które na pewno ubarwiły nasz wyjazd. Odwiedziliśmy m.in.: przedmieścia niewielkiego miasteczka Mto wa Mbu w pobliżu Parku Narodowego Manyara. Mogliśmy tam (mam nadzieję) dyskretnie podglądać jak żyją prawdziwi lokalsi. Nie ci, którzy pracują w turystyce, nie ci którzy jeżdżą wypasionymi Toyotami, tylko prawdziwa sól tej ziemi (jak śpiewał Proletaryat), czyli drobni rolnicy i rzemieślnicy. Nazwa Mto wa Mbu prawdopodobnie ze względu na występującą tu malarię oznacza “Rzekę Komarów”.
Miejscowy bar
W rezultacie odwiedziliśmy kilka domostw, plantacje bananów, oraz mały zakład rzeźbiarski prowadzony przez emigrantów z Mozambiku. Ze względu na fakt, że część dzieł, które wychodziły spod ich rąk nie były zbyt drogie staliśmy się ich właścicielami. Chociaż nie obyło się bez krótkiego targowania. Na zakończenie spragnieni wrażeń smakowych i lokalnego kolorytu trafiliśmy do centralnego punktu każdej wioski, czyli miejscowego baru.
Miejsce to ogrodzone było z trzech stron budynkami, a pośrodku stały rzędy ław i plastikowych stołów. Słychać było gwar rozmów siedzących tam mężczyzn, którzy popijali jakiś płyn z plastikowych kubków. Zajęci byli łuskaniem świeżych orzeszków ziemnych, które prawdopodobnie sami uprawiają. Wchodząc rzuciliśmy na powitanie gromkie “jambo”, które momentalnie skupiło na nas uwagę wszystkich biesiadników. Odpowiedzieli chórem, a Ci najbliżej wejścia przesunęli się robiąc dla nas miejsce. W rezultacie zachęceni tak przyjacielskim powitaniem usiedliśmy z nimi przy ławach. Poczęstowali nas orzeszkami ziemnymi, które na świeżo smakują całkiem inaczej. Skorupki są miękkie, a ziarna wodniste. Są bardzo dobre, ale takiego smaku orzeszków na pewno nie poznamy w Polsce.
Specjalność zakładu
Od lokalesa, który oprowadzał nas po wiosce dowiedzieliśmy się, że specjalnością tego lokalu jest piwo z bananów. Zresztą wszyscy tu obecni popijali właśnie ten trunek, który po chwili znalazł się także na naszym stole. Był brązowy, dość mętny i po pojawiających się na powierzchni bąbelkach widać było, że z pewnością jeszcze fermentuje. Bez wątpienia piwo w smaku było dość kwaskowe. Pijąc je po ustach plątały się drobiny sfermentowanych bananów, coś jak fusy w herbacie. W rezultacie nie było złe, ale jego smak nie przypominał żadnego klasycznego piwa jakie piliśmy w życiu. Jedyne podobieństwo jakie przyszło mi do głowy to chica, czyli piwo z kukurydzy, które piłem w Peru. Na koniec właściciel baru poczęstował nas butelką wina, które także wytworzono z bananów. Podczas gdy piwo było nieprzejrzyste, to wino jest przefiltrowane, klarowne i niczym nie zmącone.
Kolejna wycieczka na Sri Lankę już w grudniu. Mamy jeszcze wolne miejsca.
Dołącz do nas!
Przeczytaj więcej o naszych podróżach w Azji:
-
Sri Lanka
Cejlon to wyspa słynąca z najlepszej herbaty, buddyzmu, pikantnych przypraw, pięknych plaż i niezapomnianych widoków. Co zwiedzamy na Sri Lance? Przeczytaj!
-
Kolejne wyprawy
Już niedługo ruszamy do Azji. Przed nami Wietnam, Kambodża, Filipiny, Sri Lanka, Tajlandia, Japonia... Egzotyczne miejsca z pięknymi widokami, wyśmienitym jedzeniem.
-
W drogę!
Ciekawostki, informacje i porady z Azji Południowowschodniej. Miejsca, które warto odwiedzić, co trzeba zjeść, co musisz zobaczyć i jak aktywnie spędzić czas w Azji.
Skomentuj ten wpis jako pierwszy!
Dodaj komentarz